Ingredientes:
- 150 gr. de sobao
- 1/2 l. de leche
- 2 ó 3 cucharadas de azúcar
- 2 huevos
- canela
Elaboración:
Batimos todos los ingredientes y vertemos la mezcla en un molde apto para el microondas. Lo metemos al microondas unos 10 minutos a máxima potencia. Dejamos enfriar y desmoldar.
Una vez frío podemos espolvorear canela al gusto.
Variaciones:
Se puede sustituir el sobao por bizcocho, magdalenas, galletas..... esta receta es ideal para aprovechar los restos de los dulces que se van quedando duros o secos.
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