Ingredientes:
- 3 ó 4 manzanas
- 2 huevos
- 3 cucharadas soperas de fructosa
- 4 cucharadas soperas de leche desnatada
- 10 cucharadas soperas de harina integral
- 1 cucharadita de postre de levadura
- 1 cucharadita de postre de canela
Elaboración:
Pelamos y descorazonamos las manzanas y las troceamos. Las batimos bién y vamos añadiendo el resto de los ingredientes uno a uno hasta que obtengamos una mezcla homogenea. Vertemos la mezcla obtenida en un molde apto para el microondas, lo introducimos al micro a máxima potencia durante 10 minutos. Despues desmoldamos y lo volvemos a introducir al microondas 3 minutos más
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