TORTITAS

Ingredientes:
- 100 gr. de harina
- 1 cucharadita de levadura química
- 1 pellizco de sal
- 25 gr. de aceite de girasol
- 15 gr. de azúcar
- 150 gr. de leche
- 1 huevo
- Mantequilla (para untar la sarten)

Elaboración thermomix:
Ponemos todos los ingredientes en el vaso y mezclamos 30 segundos a velocidad 5. Abrimos el vaso y bajamos los restos de la masa con la espátula y volvemos a mezclar otros 30 segundos a velocidad 5.
Dejamos reposar la masa 10 minutos en la nevera.
Untamos la sarten con mantequilla y echamos un poco de masa, cuando comiencen a salir burbujas en la superficie damos la vuelta y doramos el otro lado.

Elaboración tracional:
Con ayuda de una batidora mezclamos bién todos los ingredientes.
Dejamos reposar la masa 10 minutos en la nevera.
Untamos la sarten con mantequilla y echamos un poco de masa, cuando comiencen a salir burbujas en la superficie damos la vuelta y doramos el otro lado.
 
 

Nota: Servimos las tortitas con sirope, chocolate, nata, mermelada, fruta.....

Espero que os guste y hasta la próxima recetuca.