PAN DE NARANJA Y SEMILLAS DE AMAPOLA

Ingredientes:
- 100 gr. de leche
- 150 gr. de zumo de naranja
- 25 gr. de azúcar moreno
- 1 huevo
- 2 cucharaditas de sal
- 550 gr. de harina de fuerza
- 25 gr. de levadura prensada
- 4 cucharadas de semillas de amapola

Elaboración panificadora:

Ponemos en la cubeta de la panificadora la leche, el zumo de naranja, el huevo, la sal, el azúcar, la harina y la levadura (teniendo cuidado de que no entre en contacto con la sal).
Introducimos la cubeta en la panificadora y seleccionamos el programa de pan normal (en el caso de mi panificadora programa 1), el peso (750gr.) y el grado de tueste (medio).

En mitad del segundo amasado la panificadora pitará, entonces la abrimos y añadimos las semillas de amapola.
Al finalizar el horneado sacamos el pan y lo dejamos enfriar sobre una rejilla.

 

 

Espero que os guste y hasta la próxima recetuca.