Ingredientes:
- Langostinos
- Piña en su jugo
- Cebolla
- 4 cucharadas de salsa de soja
- 6 cucharadas de ketchup
- 6 cucharadas de vino blanco
- pimienta
Elaboración:
Pelar los langostinos, lavarlos y reservarlos.
En una sarten con un poquito de aceite pochamos la cebolla hasta que esté transparente. Entonces los langostinos y salpimentamos al gusto.
Cuando los langostinos esten casi hecho añadimos la piña en trocitos para dorarla un poquito.
Mientras en otra sarten elaboramos la salsa mezclando la salsa de soja, el ketchup y el vino blanco. Vertir la salsa sobre los langostinos, cocinamos unos minutos para que se mezcle bién.
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