BIZCOCHO DE NATA

Ingredientes:
- 350 gr. de harina
- 250 gr. de azúcar
- 150 gr. de aceite de girasol
- 100 gr. de nata líquida
- 3 huevos
- Ralladura de limón
- 1 sobre de levadura

Elaboración con tmx:
Ponemos en el vaso el azúcar, los huevos, el aceite, la nata y la ralladura de limón y programamos 3 minutos a velocidad 6.
A continuación añadimos la harina y la levadura y mezclamos con 3 ó 4 golpes de turbo.
Vertimos la mezcla en un molde y lo metemos en el horno, previamente precalentado, durante unos 45 minutos a 180ºC.

Elaboración tradicional:
Batimos los huevos con el azúcar hasta que quede montado. Añadimos la nata, el aceite y la ralladura de limón y volvemos a mezclar bién. Por último incorporamos la harina y la levadura.
Vertimos la mezcla en un molde y lo metemos en el horno, previamente precalentado, durante unos 45 minutos a 180ºC.