SALSA DE CHAMPIÑONES

Ingredientes:
- 25 gr. de mantequilla
- 125 gr. de champiñones laminados (sirven también los de lata)
- Vino blanco
- 150 gr. de nata líquida
- Pimienta y sal

Elaboración con tmx:
Ponemos en el vaso la mantequilla, los champiñones, el vino blanco, la sal y la pimienta y programamos 7 minutos a 100ºC giro a la izquierda velocidad cuchara.
Añadimos la nata y programamos 4 minutos 100ºC giro a la izquierda velocidad cuchara.

Elaboración tradicional:
Ponemos en una sarten la mantequilla y el vino blanco y salteamos los champiñones. Salpimentamos al gusto.
Añadimos la nata y removemos hasta que quede una salsa cremosa.