Ingredientes:
- Berenjena
- Calabacín
- Espárragos trigueros
- Tomate
Elaboración:
Lavamos y troceamos la verdura. La berenjena y el calabacín lo espovoreamos con sal para que suelte el exceso de agua.
Pincelamos la plancha con un poquito de aceite y cuando esté bién caliente colocamos la verdura encima y echamos un poquito de sal por encima.
Nota: Lo podemos hacer con las verduras que queramos en función de nuestros gustos o de la temporada del año.
Espero que os guste y hasta la próxima recetuca.
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