Ingredientes:
- 100 gr. de bacon (en taquitos)
- 2 huevos
- 50 gr. de leche
- 100 gr. de harina
- 100 gr. de queso rallado
- 40 gr. de mantequilla (a temperatura ambiente)
- 10 gr. de levadura química
Elaboración thermomix:
Troceamos el bacon 4 segundos velocidad 5 y reservamos.
Ponemos en el vaso los huevos y la leche, programamos 4 segundos velocidad 4.
Añadimos la harina y la levadura y mezclamos 8 segundos a velocidad 2. Incorporamos la mantequilla, el bacon y el queso y mezclamos 4 segundos velocidad 2.
Vertemos la mezcla sobre las cápsulas, rellenando 3/4 partes. Introducimos los moldes en el horno, previamente precalentado, a 180ºC durante unos 15 minutos aprox.
Espero que os guste y hasta la próxima recetuca.
1 comentario:
excelente , como decimos aca en chile "me tinca".Pero no tengo termomix , como salvo este hecho
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