Ingredientes:
- 1/2 cebolla
- 1/2 calabacín
- 2 lonchas de fleischkäse
- 2 huevos
Elaboración:
En una sarten con un poco de aceite sofreimos la cebolla. A continuación añadimos el calabacín (lavado y cortado en dados) y salteamos hasta que esté blandito.
Echamos los huevos en la sarten (enteros no batidos) y removemos hasta que esten cuajdos.
Nota: el fleischkäse es un embutido típico alemán.
Espero que os guste y hasta la próxima recetuca.
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