Ingredientes:
- 2 bizcochos (uno mediano y otro grande)
- Almibar
- Mermelada (yo he utilizado esta http://lacucharuca.blogspot.com.es/2011/09/mermelada-de-nectarina-con-anis.html)
- Fondant blanca y/o colores
- Colorantes
Elaboración:
Hacemos 2 bizcochos (de distinto tamaño) siguiendo la receta que queramos (en este caso es el típico bizcocho 1, 2 y 3 de yogurt).
Les quitamos el copete, para que sean lo más uniformes posible, y los partimos por la mitad.
Rociamos la parte inferior con unas cucharadas de almibar y rellenamos con mermelada.
Ponemos la parte superior encima y cubrimos todo el bizcocho con mermelada, quitando el exceso con una espátula.
Estiramos la fondant y cubrimos el primer bizcocho.
Con una pajitas hacemos los "pilares" para que no se nos hunda el bizcocho de arriba en el de abajo (con 5 es suficiente).
Estiramos la fondant y cubrimos el segundo bizcocho.
Montamos la tarta poniendo un bizcocho encima del otro y comenzamos a decorar la tarta.
Y este es el resultado final:
Espero que os guste y hasta la próxima recetuca.
No hay comentarios:
Publicar un comentario