YOGURT DE NUBES

Ingredientes:
- 1 litro de leche
- 200 gr. de nubes
- 1 yogurt natural
- 1 sobre de cuajada Royal
- 1 cubilete de leche en polvo


Elaboración:
Ponemos en el vaso medio litro de leche con las nubes y programamos 4 minutos 100 ºC velocidad 3. Añadimos la leche en polvo y mezclamos 10 segundos velocidad 5.
Esperamos a que la temperatura baje a 50 ºC y ponemos el resto de ingredientes en el vaso. Programamos programamos 9 minutos 90ºC velocidad 5. Finalizado el tiempo vertimos la mezcla en los vasitos, lo dejamos enfriar y los metemos en la nevera.

 

 

Espero que os guste y hasta la próxima recetuca.